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今日小暑:小暑至 盛夏始

2021-07-07

“倏忽温风至,因循小暑来。”2021年7月7日5时5分,我们迎来了二十四节气中第十一个节气——小暑。随着高温的来袭,雷电的频繁,降雨的增多,盛夏启幕,“蒸桑拿模式”开始。


古人将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”自小暑开始,人们最直观的感受就是凉风难觅,高温袭人。在大自然里,蟋蟀离开田野去找阴凉地栖息,因为地面温度太高使得鹰不断往高处飞翔纳凉。这样一步步的炎热,为“三伏”的酷热做足了铺垫。



“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵。”小暑到来,三伏天启幕,今年入伏的第一天为7月11日。此时,雷电频繁,雨水增多,温度升高,热度与湿气交织。尽量避免午后高温时段进行户外活动、提防中暑,并注意多补水。



在小暑时节还有着“六月六,晒红绿”“六月六,人晒衣裳龙晒袍”的习俗,即家家户户趁着晴好天气,抓紧“晒伏”,把长期放置在屋内的衣服、书画等,晾晒在阳光下,使其去潮去湿,防霉防蛀。



在古代,民间讲究小暑“食新”迎丰收,即小暑过后家家户户吃新米、尝新酒。随着伏日天气愈加燥热,人们往往食欲不振。为了解暑生津,便有了“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的食俗。据《东京梦华录》记载,开封街市上就有卖“冰雪冷元子”“生淹水木瓜”“凉水荔枝膏”等消暑好物。民间还素有小暑吃藕的习俗,而“黄鳝、莲藕、绿豆芽”则有小暑“三宝”之称,都是清凉消暑之食。



风动荷生香,但惜夏日长

祝小暑长安,余生常欢


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